余りもので鶏照り焼き丼
鶏ハムも作るときは大きめの胸肉2枚使います。だから余ってしまいます。作り方はこちら→★★★
同じものを何回も食べるの飽きてきたので、ささっと甘辛味で照り焼き丼に変身。今日は一人ごはんです。
まだ、半分余っているので明日の朝食はサンドイッチにしよう~~食べることばっかり考えてしまいます 笑

コレを食べていると息子たちが小学校低学年頃のサッカー練習試合にお母さんたちと鶏弁(ほっか弁)の注文
をとって買いに走っていたなぁ~~と懐かしく思い出しました。いつもいつもコレでしたが文句を言う子はいま
せんでした。高学年になるとコンビニのおにぎりに代わってきましたが・・・部活が終わるまで親は子供につい
て回っていましたが、この頃は用がない限り逃げられてしまいます 笑
鶏肉ヘルシー!(^^)!
うちは胸肉、もも肉、ささみ、ミンチと鶏肉をぐるぐる回しているので
牛肉の日は珍しい日なんです(笑)。
私は子どもの追っかけママをしたことがなくて
そういうママさんがちょっとうらやましかったな。
私、鶏肉が一番すきかな~~息子が食べ盛りの時はよく焼肉とか
してたけど、この頃はあまりしなくなりましたね。
息子が小さな時、サッカーがブームでした。
練習試合がたくさんあって、みんなママさん中心で「お世話してましたよ。
それなりに役も回ってきてましたしね。
中学で野球してた時は、遠くまで乗せて行ったり、
うちの中学校で招待試合があるときはパパさんも総出で審判してました。
え?審判なんてできるの~~?怪しい判定もあったな~~笑
勝ったら飲み会で楽しかったですよ。今は良い思い出ですね。